苍溪是全国红心猕猴桃主产区,泸州是享誉中外的中国酒城,泸州结对帮扶工作队立足两地产业基础和资源禀赋,探索“研发设计、生产在泸州,原料供应、品牌复兴在苍溪”的产业合作新模式,共同研发猕猴桃、雪梨果酒,助力当地食品饮料产业提档升级。前两天,首批采购了15吨猕猴桃运往泸州老窖股份有限公司用于果酒生产。
在苍溪县黄猫垭猕猴桃基地,一大早,果农们便忙着采摘猕猴桃,不到一会工夫几十筐猕猴桃就装得满满当当,随即果农们便将采摘的猕猴桃搬运到指定地点,等待装车。
黄猫垭地处秦巴山脉南麓的苍溪县、旺苍县及南江县交界处,是苍溪较偏远乡镇之一。区域内森林覆盖率达70%,近年来,当地党委政府因地制宜发展以猕猴桃种植为主的特色产业,共种植红心猕猴桃550亩,海沃特猕猴桃1800亩。
据了解,泸州市对口帮扶苍溪县后,确定了以苍溪猕猴桃、雪梨为原料,依托泸州老窖先进的生产技术、品牌效应、销售网络等多种优势,按照“泸州老窖负责果酒生产、苍溪县负责果酒销售”的原则,分工合作共同发展苍溪果酒产业,计划发展猕猴桃、雪梨两款12度果酒和猕猴桃、雪梨39度蒸馏果酒。目前,已根据苍溪历史文化和产业特色,设计出使用苍溪文字、图案与泸州老窖品牌相结合的商标和包装样稿。
苍溪融媒 王韬