一方水土孕育着一方的宝藏，造就出独特的地域美味。立足食品加工基地定位，近年来，四川剑门优食谷有限公司着力农副产品加工，同时集合周边中小企业，致力打造“剑”字头、“广”字头农副产品招牌。

记者来到四川剑门优食谷有限公司的制作车间看到，工人们正对材料进行加工处理，筛选、清洗、剔骨、扎孔、装料，多道工序后，装好料的鸡便被送进煮制车间。

位于剑阁县剑门工业园区的剑门优食谷总投资30亿元，主要包括食品产业园项目、生猪家禽养殖项目、生物饲料项目和总部经济项目，统一规划、分期建设。目前，公司已开发脱骨凤爪、剑门九味鸡等经典酱卤制品、预制菜品类20余种，日产量达20吨，2023年实现产值5000万元。


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