此次专项检查重点以学校及校园周边食品经营小摊点、小食店为检查对象,同时针对学生所喜爱购买的小食品、冰制品、糕点等进行了检查:查看经营者的营业执照和前置许可是否齐全,是否过期,对无照经营的坚决取缔;严查销售伪劣、腐烂变质、三无食品、过期食品等违法行为,对发现经营不合格食品的进行严厉查处;检查食品经营户落实 “五统一”制度落实情况,建好流通领域食品进货台帐,明确食品进货的来路;充分利用食品快速检测手段进行现场检查。对检测不合格的食品要求立即下柜或销毁处理,并对经营者进行教育。
此次行动共检查各类食品经营户3765户、查获假冒伪劣食品789公斤,价值2510元,食品快速检测96组,不合格15组,占检测食品的16%,对不合格食品进行了销毁和下柜处理,处罚款18000元,通过此次行动,学校及学校周边食品经营秩序明显好转,食品质量明显提高,食品违法行为的申诉举报率显著降低,学生合法权益得到有效保护。