曾家山蔬菜不愁“嫁”

 

商贩正在收购蔬菜


王鉴   范小群   广元新闻网记者   唐淑英   文·图

    “曾家蔬菜已卖了30万吨！”日前，记者在全国绿色食品原料（蔬菜）标准化生产基地——曾家山采访时看到，四面八方的蔬菜收购车辆往来穿梭，菜农们脸上露出了久违的笑容。

“俏姑娘”遭“嫁难”
    以独特的地理条件和多年的精心经营，曾家山蔬菜拥有了“高山露地绿色蔬菜”等多张名片，具有不少的市场占有量和影响力。然而，今年5月开始，各种早春、越夏蔬菜陆续上市，受全国各大市场疲软、价格持续低迷影响，客商大大减少，曾家山蔬菜遭遇了前所未有的严重滞销尴尬。
    以6月为例，去年同期每天有近百辆车上山收购蔬菜，日均销售一千多吨，而今年每天仅十余辆车上山购菜，日均销量不足百吨；价格持续低迷，如青椒去年上市1.20元/斤，今年上市仅0.8元/斤；甘蓝去年上市0.30元/斤，今年上市仅0.15-0.20元/斤。
    这样的境况，既有近患，广大菜农眼下收益骤减，更有远忧，如果市场长期低迷，完全可能使曾家山高山露地蔬菜这张名片毁于一旦。看似简单的产品销路问题演变为影响全局的战略问题，一时成为全区上下关注的焦点。

巧“梳妆”吸引如意“郎”
    曾家山蔬菜的“俏”，在于绿色、无污染的天然品质。曾获得过国家绿色食品A级认证的“曾家山”牌辣椒、甘蓝、土豆、萝卜等产品照样滞销，这使该区清醒地认识到：俏姑娘也需巧梳妆，否则，始终免不了皇帝女儿也愁嫁的尴尬。因地制宜，着力打好“四张牌”，这就是应对之策。
    宣传牌。充分利用报刊、电视等媒体及时发布蔬菜供求信息，建立网上营销平台，经销商只要轻点鼠标，即可完成交易。组团到北京参加全国农民专业合作社运营模式发展高峰论坛，参加上海、山东、武汉等地农博会、农交会等，大力宣传曾家山露地绿色蔬菜品牌，引起参会众多客商和大型批发市场的青睐。
    队伍牌。组建蔬菜专业合作社10个，培育农民经纪人220余人，其中，年销售2000吨以上的农民经纪人78人。整合各类项目资金500万元，对蔬菜专业合作社进行配套建设，全力支持蔬菜产业发展。
    市场牌。在平溪乡建立面积约12000平方米大型蔬菜专业批发市场；鼓励农技干部带领农民经纪人在全国各地跑市场，5月份以来，先后与山东京青、寿光、宜城等专业合作社和北京乐购超市等签订了产销合作意向协议；与成都（白家）、南充、重庆、西安、绵阳等农产品交易批发中心等建立了永久性产销合作关系。7月至今，仅平溪蔬菜专业合作社就将曾家山甘蓝、海椒、土豆等产品销售到了武汉、长沙、上海、襄樊、广州等地。其中，销往上海1000吨、广州400吨、襄樊400吨、武汉1400吨。
    品质牌。及时制定了高山露地绿色蔬菜标准化技术规程，禁止在基地经营、使用高毒高残留农药，全面推广测土配方施肥、生物农药和蔬菜复合专用肥。同时，逐步把“一片埂、一条路、一条沟、一盏灯、一口池、一张板、一个认证、一本档案、一份定单、一个合作社”的生态产业模式普及到农户。

精“红叶”招来八方客
    为了延伸产业链，该区以蔬菜冷藏加工为突破口，引进蔬菜冷藏加工包装企业，日处理鲜菜冷储1500吨。在冷藏设施完备的基础上，该区成功引进企业，加工生产脱水蔬菜，采取“公司+基地+农户”的经营模式，帮助菜农躲避了市场风险，至少为菜农多增加收入2400万元，基地超过40%的农民被纳入了蔬菜一条龙产业链。
    “以往，朝天蔬菜论吨卖，现在论斤卖”。在朝天人和来朝天经营蔬菜的客商心中形成共识。目前，该区蔬菜不仅在省内各大市场热销，还建立了蔬菜集散地、中转站收菜点和季节性交易市场70多个。
    初步统计，截至9月20日，曾家山甘蓝种植总面积4万亩，已销售15万吨，占总应销量的75%；海椒种植总面积2万亩，已销售3万吨，占总应销量的75%；土豆种植总面积6万亩，已销售8万吨，占总应销量的70%；其他蔬菜销售4万吨。实现蔬菜销售收入3亿余元，曾家山菜农人均蔬菜收入5000元以上。