暴雨过后饮食饮水很容易受污染,加之又是夏季蚊蝇肆虐,极易传染疾病。那我们在饮食方面应该注意什么问题呢?7月17日,记者带着疑问采访了市疾控科科长李坤禄。
 
   李坤禄说,暴雨过后极易造成疫病流行,最主要的是肠道传染病和一些皮肤类疾病。他提醒说,肠道传染病是由于病人或带菌者的排泄物(如粪便)直接污染或经苍蝇携带污染水源、食品、日常用品,经口感染发病。水灾过后,许多地方水源以及蔬菜等被污染过,因此,灾后群众要尽快搞好周边环境卫生。如内涝的房屋以及家禽家畜圈栏要进行消毒处理,饮用水要保证安全,建议最好喝开水。防范乙脑等疾病方面,则重点做好灭蚊蝇,降低蚊蝇密度。  
      
   饮水是防病的关键措施,要做好饮用水源保护,搞好饮水卫生,不吃腐败变质的食品、不吃淹死的家禽家畜,不吃霉烂变质的粮食,不使用污水洗瓜果、碗筷,不生吃海产品,不喝生水,生熟食品要分开,水淹地区的村庄和住户必须进行彻底的室内外环境清理,及时清除垃圾、人畜粪便,开展内外环境消毒和卫生处理工作,做到饭前便后要洗手,防止病从口入。