4月27日,根据广元市食安委办公室的统一安排,由市农业局牵头,广元食药监管局、广元质监局、市工商、卫生、畜牧、商务、粮食、水利、教育及利州区食安委办公室、利州区农业局、元坝区农业局等13个单位组成联合执法检查组,兵分两路,由市食安委副主任、广元食药监管局局长冯治勤和市农业局副局长贾清枝分别带队,对广元市“五一”节前的食品安全情况进行了现场执法检查。广元电视台进行了全程跟踪报道。
检查组深入810超市、美好家园超市、蜀门市场、红明食府、上西饲料批发市场、农资批发市场、宝轮中学、无公害农(畜)产品基地等重点区域,对农业投入品、农产品(蔬菜、水果、食用菌)、畜禽产品、水产品等重点产品,加工、销售和学校、餐饮等重点环节进行了检查。检查组通过“六查六看”,对食品安全状况实行了全方位监管。一是严格检查农资经营者的经营资格;二是重点查验了农药、兽药、饲料和饲料添加剂等进销货、使用记录,杜绝国家明令禁止的高毒高残留农药和兽药的销售和使用;三是严把食品准入关,建好购销台帐和退市台帐,坚决查处制售假冒伪劣食品违法行为;四是对各类批发市场、农副产品批发市场、餐饮企业和学校等经营单位重点查验了进货检查验收制度,索票索证制度、购销台帐制度的执行情况。在检查的同时,检查组就如何建好购销台帐、档案资料等对企业、经营者进行了现场指导和普法培训,对存在的问题当场提出了整改措施和意见。
通过检查情况来看,广元市食品生产、经营情况总体良好,食品安全意识普遍提高;种、养业生产规范,档案比较健全;特色优质农产品基地建设力度大,为保障全市农产品的消费安全提供了保障;超市、批发市场等流通环节台帐清晰,基础设施明显改善。但也存在以下问题:一是超市加工的生熟制品缺乏标准,加工流程不规范;二是部分餐饮企业管理不规范,食品安全意识有待提高;三是超市经营有腐烂变质的农产品,加工的个别食品无生产日期和保质期;四是饲料批发市场个别经营者超范围经营和进销台帐不健全。目前,检查组已责成由利州区食安委牵头,利州区工商、农业和卫生等部门配合,对检查中发现的问题立即整改,并在“五一”节前将整改情况上报市食安委办公室。
检查组深入810超市、美好家园超市、蜀门市场、红明食府、上西饲料批发市场、农资批发市场、宝轮中学、无公害农(畜)产品基地等重点区域,对农业投入品、农产品(蔬菜、水果、食用菌)、畜禽产品、水产品等重点产品,加工、销售和学校、餐饮等重点环节进行了检查。检查组通过“六查六看”,对食品安全状况实行了全方位监管。一是严格检查农资经营者的经营资格;二是重点查验了农药、兽药、饲料和饲料添加剂等进销货、使用记录,杜绝国家明令禁止的高毒高残留农药和兽药的销售和使用;三是严把食品准入关,建好购销台帐和退市台帐,坚决查处制售假冒伪劣食品违法行为;四是对各类批发市场、农副产品批发市场、餐饮企业和学校等经营单位重点查验了进货检查验收制度,索票索证制度、购销台帐制度的执行情况。在检查的同时,检查组就如何建好购销台帐、档案资料等对企业、经营者进行了现场指导和普法培训,对存在的问题当场提出了整改措施和意见。
通过检查情况来看,广元市食品生产、经营情况总体良好,食品安全意识普遍提高;种、养业生产规范,档案比较健全;特色优质农产品基地建设力度大,为保障全市农产品的消费安全提供了保障;超市、批发市场等流通环节台帐清晰,基础设施明显改善。但也存在以下问题:一是超市加工的生熟制品缺乏标准,加工流程不规范;二是部分餐饮企业管理不规范,食品安全意识有待提高;三是超市经营有腐烂变质的农产品,加工的个别食品无生产日期和保质期;四是饲料批发市场个别经营者超范围经营和进销台帐不健全。目前,检查组已责成由利州区食安委牵头,利州区工商、农业和卫生等部门配合,对检查中发现的问题立即整改,并在“五一”节前将整改情况上报市食安委办公室。