近年来，朝天区将校园餐提质增效作为“学优教强”提质工程的重要抓手，把校园食品安全与营养健康放在优先位置，推行“爱心陪餐”护苗行动，以全层级值守、全过程监管、全社会共治的闭环模式，守护学生舌尖上的安全。

在朝天区羊木小学的食堂内，学生们正有序排队打餐。陪餐人员与学生同桌用餐，询问菜品意见。

校园餐的背后是后厨精细化制作与规范化管理。食品留样规范、餐具消毒留痕、台账详实，各环节标准有序。在羊木幼儿园，规范管理与贴心陪餐机制，让家长们纷纷点赞。

校园餐的安心与可口，离不开食材安全的严格把控。为保障食材安全新鲜，朝天区建立“统一采购、统一配送、统一验收”供应体系，从源头把控品质。

据了解，朝天区现有各级各类学校31所、食堂33个”，其中实施农村义务教育学生营养改善计划学校19所，校园餐覆盖广，惠及学生多。今年朝天区创新推行六级 “爱心陪餐” 护苗行动，实行同餐同标、足额缴费，全程收集意见、闭环管理，凝聚合力守护学生用餐安全。

朝天融媒 徐碧锶

编辑 冯灵思

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