折耳根也叫鱼腥草，是西南地区特有的美味，在苍溪县，当地通过规模化种植、精深加工、直播带货等方式，让折耳根走出大山、销往全国，从不起眼的乡土野菜，变身带动村民增收的“致富菜”。

春天正是野生折耳根生长最旺盛的时候。在苍溪县东溪镇中山村，不少村民忙着采挖折耳根。

新鲜折耳根季节性强，为了延长折耳根附加值，当地探索出了“家庭作坊+农户”的模式，推进产品深加工，研发制作麻辣折耳根咸菜，让山野野菜变身标准化特色商品。

有了优质产品，更要打通销路。该村党支部书记樊涧华化身主播，把直播间搬到田间地头，依托线上平台拓宽销售渠道，用手机屏幕架起致富桥梁，带动农户稳定增收。

直播间里，樊涧华对着镜头热情推介，详细展示了折耳根咸菜制作的全过程，收获了大批消费者的青睐。

为了让农户四季有活干、年年有钱赚，樊涧华跳出 “单季带货”思维，打造 “春折耳根、秋梨桃、冬腊肉”全季助农模式，实现助农常态化、长效化。已带动本村劳动力30余人、邻村劳动力20余人就业，实现经济收入3万余元，每年带动村民实现收入超300万元。

从田间地头到数字云端，从乡土美味到富民产业，一根网线连通城乡，当地以电商为桥，让更多的乡土好物走出大山，让群众在家门口实现就业增收。

广元市融媒体中心记者 杨阳 唐彪 苍溪融媒 王韬 刘敏

编辑 冯宣

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