新年的脚步越来越近，年味也越来越浓。在昭化区磨滩镇，返乡创业青年打造的特色坝坝宴飘香四溢，当地企业家和返乡群众齐聚，品美食、赏民俗、话家乡发展。新春走基层，今天，我们去看看这场热闹的邻里守望“迎新春・长街宴”。

一大早，承办长街宴的万芳坝坝宴团队就已开始忙碌起来。团队主心骨是返乡创业的95后夫妻景杰和王铃。2025年9月。小两口放弃了在成都的工作，毅然回到老家，决心在坝坝宴里闯出新天地。

为了做好坝坝宴品牌，景杰和王铃专程赴泸州学习厨艺一个多月，潜心研发特色菜品，打造出酸菜炸豆腐等招牌菜；在传统九大碗基础上，丰富菜品。同时，还能根据红白喜事定制差异化菜单。

为了确保坝坝宴品质，他们与当地农户签订了供销合约，直采新鲜蔬菜、鸡鸭等食材。

为了带动周边群众增收，团队还聘请了不少当地的村民。

让坝坝宴既守住乡土本味，又融入年轻人的新思想，增添全新滋味，景杰夫妇用努力让口碑持续攀升。因为是首次承办“迎新春·长街宴”，俩人格外用心。临近中午，28桌宴席依次排开，18道特色菜肴陆续上桌，当地企业家和村民齐聚，共品美食，喜迎新春。

当天，除了长街宴，磨滩镇还开展了写春联、义诊、义剪、反诈宣传、文艺表演等活动，让大家感受浓浓的年味和满满的归属感。

广元市融媒体中心记者 杨坤

责任编辑 冯宣

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