从返乡创业的摸索前行,到带动乡邻抱团致富;从柴火灶台的慢火熏制,到直播间的云端热销,一块腊肉,串起了山里人的增收路,承载着游子的乡愁情,更藏着许多人对年的期盼与眷恋。今天的新春走基层,就让我们走进朝天曾家山,循着这份穿越山海的年味,探寻增收密码。
刘如国是从2018年开始返乡创业的,开头就遭遇了创业“滑铁卢”,他制作出的腊肉和市场上很多腊肉的颜色、味道相差无几,没有竞争优势。
从单打独斗到共富联盟,刘如国用一块腊肉,带动周边农户50余户增收,串起了大伙的增收路、家乡的富民经。
从深山农场到全国餐桌,从传统灶台到云端直播间,曾家山的腊肉不再只是食物,更是一封封写给游子的“乡愁信笺”。刘如国用匠心守住老味道,用创新打开新销路,让每一块腊肉都承载着山野的馈赠、乡邻的情谊,以及中国人对“年”的集体记忆。
广元市融媒体中心记者 刘慷 李茜 胡明中
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