广元新闻网讯（记者   肖志元）记者昨日从市工商局获悉，近段时间以来，该局采取切实措施加强猪肉市场监管，严防“瘦肉精” 、死猪肉、注水肉等不合格肉流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”。

    该局认真落实猪肉市场监管的各项措施。严把市场准入关。进一步建立健全猪肉市场准入管理制度，以检疫准入为核心；对猪肉销售必须实行“场厂挂钩”制度，从事猪肉销售的市场、商场和超市，必须从合法规范的生猪屠宰企业进货；实行“购销台账”制度，猪肉经销商如实记录猪肉的进货渠道、进货时间、产地来源等级等相关产品信息。工商机关对进入市场的猪肉必须认真检查定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、认真做好市场巡查记录，实行可追溯监管。该局迅速组织市场监管执法力量，对猪肉市场集中开展专项执法检查行动，开展猪肉检测，确保消费安全。各工商所发挥食品安全检测箱的作用，加强对市场猪肉和肉制品监测，未发现有“瘦肉精”、死猪肉、注水肉等不合格肉流入我市市场销售，确保了流通领域食品安全。