温州瑞安市飞云镇金浦村不少人拿着抢购到的盐到超市退货。

　　3月16日，在浙江省诸暨市堆满食用盐的盐业仓库内，工作人员有序地为经销商配送食用盐。　新华社发（郭斌　摄）

山东潍坊产盐忙 新华社发

　　食盐

　　两天卖出2.9万吨，接近四川全省1个月销量

　　律师

　　正常价买的不易退，超高价买的可以退

　　盐务局

　　食盐保质期两年，可自用或赠送亲友

　　昨日，四川省12358价格投诉热线接到了不少“退盐”电话

　　盐多必失

　　“抢盐风”渐渐退去，各大超市、零售点食盐重新上架，货源充足起来。

　　昨日，省盐务局数据显示，“抢盐风”从16日下午开始后，仅17日一天，四川省食盐的销量达到1.8万吨。而平日里，全省食盐的日销量仅为1000吨，到了18日，这一数据还是保持在1.1万吨的高位，昨日降到6000吨。相当于2天之内卖出了近一个月的全省销量。

　　华西都市报记者走访发现,成都市场未现“退货潮”。但12358价格投诉热线倒是接到了不少“退盐”热线。

　　食盐满架两天卖出一月销量

　　闹哄哄的“抢盐潮”来得快，去得也快。昨日，华西都市报记者走访成都市互惠、红旗、伊藤、家乐福等超市发现，各大超市食盐的供应已较为充足，而抢购的现象也基本绝迹。各大超市的食盐价格也未出现波动，均在1.0元-1.2元之间浮动，与往日持平。

　　与大米、小麦不同，食盐虽然不可或缺，但它仅仅是一种调味品，需求量并不大。那么，四川人一天到底能吃多少盐？超市每天又能卖出多少盐？17日这一天，食盐的销量又是怎样疯狂的一个数字？昨日，华西都市报记者采访了省盐务局常务副局长邱凡陶。

　　据省盐务局统计，3月17日这一天，全省食盐的销量达到1.8万吨，18日，这一数据为1.1万吨，19日为6000吨，而在平日，全省每日食盐的销量仅为1000吨左右，也就是说，17日、18日两天，卖出全省近一月的销量。

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　市场预测或迎销售“萧条期”

　　昨日是周六，但四川省盐务局给全省盐务系统下了一条“死命令”——周六周日正常上班，严格检测市面上食盐的供应情况，并督促食盐生产企业加紧生产，满足供应的同时恢复食盐的存量。

　　邱凡陶介绍，按规定，全省食盐的储备量只要够吃3个月就可以了，“好在去年年底因为做香肠腊肉的市民多，我们多储备了一些，这次正好派上了用场。”

　　“现在估计家家都囤了足够多的食盐，接下来，许多家庭可能几年都不会再去超市买盐了。所以我推测，‘抢盐风’过后，盐业市场将迎来一个‘萧条期’。”邱凡陶说，食盐市场的大起大落对上游的生产和销售肯定是不利的，好在，产盐企业的食盐生产量仅占了全部产量的10%，其余是工业盐等，“若食盐供应过剩，则可适当减少食盐生产，增加其他种类盐的产量。”

　　哄抬盐价全省查处20余起

　　与盐务系统一样“加班过周末”的，还有全省物价系统。

　　截至昨日，全省物价部门紧急启动的食盐价格专项检查小组已累计出动了4000余人次，检查监督全省的食盐市场，并首次实行检查情况“日报制”。截至昨日，已查处20余起哄抬物价的案件，目前部分案件尚在处理中。

　　省价格监督检查局局长廖明斌介绍，查处的20余起案件中，成都市的武侯区、青羊区、成华区各有一起。“有一些是制作腌菜卖的小商贩，家里盐存得多，为了赚钱，都拿出来卖了。”廖明斌说，对这种情况，物价部门将责令其退款。