“炒农产品资金是不是开始撤了?”北京新发地农产品批发市场一位山东金乡蒜农老梁疑惑地说。22日,在北京新发地市场里,一些蔬菜品种价格显著回落,尤其是“过冬菜”价格降幅较大。市场人士说,国家稳定物价措施发布之后,“过冬菜”供应量有所增加,由于担心调控重拳,一些炒农资金开始撤离。

    “过冬菜”价格应声而落

    据中国蔬菜网的价格记录,与1个月前相比,大蒜价格下降9%,大白菜价格下降19%,青椒价格下降7%。整体降幅比较明显。据商家反映,近几日降价尤其快。

    在北京新发地市场,一位批发商说,这几天市场供应增加,导致菜价有所下降。“冷库放货量增加了,大蒜、蒜苗等的价格都下来不少。”

    中国证券报记者发现,鲜菜等蔬菜价格降幅较小,大白菜、大蒜等能储存的“过冬菜”降幅比较大。

    此前涨价较快的正是易于储存的品种。调控政策出台后,这些品种领跌,背后的原因耐人寻味。

    炒作资金开始撤离

    在北京新发地市场,许多批发商说今年菜价贵是由于天气不好,蔬菜供应减少。但也有人指出,实际上供应量并没有明显减少,只是愿意卖的量减少了。这和资金炒作有很大关系。

    老梁说,此前,有资金“组团”炒作大蒜、大白菜,现在资金已开始回撤。他说:“之前是什么涨价,就炒什么;现在是什么跌价,就抛什么。”他介绍,棉花等近期价格有所回落的农产品都存在这个现象。

    农业部相关负责人在谈到近期农产品价格过快上涨时说,当前农产品价格上涨,是丰收后的上涨,是一种新情况,成因很复杂,主要不是短缺造成的。分析人士认为,这实际上表明,资金炒作因素是农产品价格上涨的幕后推手之一。

    老梁说,现在利息低,大家不愿意把钱存起来,一家拿出来点钱,凑到一起买些农产品,租个冷库,放一段时间再卖,比挣利息强。他说:“金乡那边好多人都这么干,有赚钱的,也有赔钱的。”

    尽管有的品种价格回落,但一些新品种仍呈现涨势。一位来自河南的菜农说:“现在涨得最凶的是土豆,这几天平均一天涨1毛钱!”

    他介绍,今年土豆减产,农民惜售,价格涨得比较厉害。是否有资金在炒土豆?他表示暂时不知情,但是现在收不上货的情况非常奇怪,肯定与“被人囤积起来了”有关系。

    市场人士认为,目前调控力度这么大,炒作资金将会加快离场,蔬菜价格呈现分化,恰好证明此前涨价过快的品种背后有炒作因素。